Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Саратовская певица восхитила поклонников образом милитари-дивы
Саратовская певица восхитила поклонников образом милитари-дивы
20:50, 24 февраля 2021
Саратовский музыкант написал песню для Little Big по совету Юрия Лозы
Саратовский музыкант написал песню для Little Big по совету Юрия Лозы
20:26, 24 февраля 2021
В Саратовской области из-за метели перекрыли региональные трассы
В Саратовской области из-за метели перекрыли региональные трассы
20:01, 24 февраля 2021
Из Саратовской агломерации хотят сделать «30-минутный город»
Из Саратовской агломерации хотят сделать «30-минутный город»
19:28, 24 февраля 2021
Саратовской агломерации предложили ввести льготы для IT-парков
Саратовской агломерации предложили ввести льготы для IT-парков
18:55, 24 февраля 2021
Поставщики питания в саратовские школы обеспокоены повышением цен на продукты
Поставщики питания в саратовские школы обеспокоены повышением цен на продукты
18:34, 24 февраля 2021
Саратовская агломерация вошла в топ-20 крупнейших в России
Саратовская агломерация вошла в топ-20 крупнейших в России
18:15, 24 февраля 2021
Студенты предложили открыть в Саратове Дом молодежи
Студенты предложили открыть в Саратове Дом молодежи
17:53, 24 февраля 2021
Саратовец разбудил друга среди ночи и зарезал за мат
Саратовец разбудил друга среди ночи и зарезал за мат
17:26, 24 февраля 2021
Саратовцев предупредили о морозах до минус 35 градусов
Саратовцев предупредили о морозах до минус 35 градусов
17:12, 24 февраля 2021
В школах Энгельса и Балакова из-за морозов отменили занятия
В школах Энгельса и Балакова из-за морозов отменили занятия
16:59, 24 февраля 2021
Коронавирусом за неделю заболели 1546 саратовцев
Коронавирусом за неделю заболели 1546 саратовцев
16:45, 24 февраля 2021
Саратовский бариста попался на производстве шоколада из галлюциногенных грибов
Саратовский бариста попался на производстве шоколада из галлюциногенных грибов
16:38, 24 февраля 2021
Радаев напомнил студентам о возможности ставить рекорды и делать открытия
Радаев напомнил студентам о возможности ставить рекорды и делать открытия
16:11, 24 февраля 2021
Саратовские спасатели эвакуировали в пункты обогрева 10 замерзающих граждан
Саратовские спасатели эвакуировали в пункты обогрева 10 замерзающих граждан
15:57, 24 февраля 2021
В саратовских вузах увеличат число бюджетных мест для IT-специалистов
В саратовских вузах увеличат число бюджетных мест для IT-специалистов
15:16, 24 февраля 2021
Саратовский ветеран рассказала о детстве в фашистском концлагере
Саратовский ветеран рассказала о детстве в фашистском концлагере
15:02, 24 февраля 2021
Губернатор указал на необходимость открытого диалога с молодежью
Губернатор указал на необходимость открытого диалога с молодежью
14:48, 24 февраля 2021
Саратовский школьник покорил жюри всероссийского конкурса брейкинга
Саратовский школьник покорил жюри всероссийского конкурса брейкинга
14:21, 24 февраля 2021
В Саратовской области врачам поднимут зарплаты до 60 тысяч рублей
В Саратовской области врачам поднимут зарплаты до 60 тысяч рублей
13:53, 24 февраля 2021
После смертельной аварии со «скорой» и автомобилем полиции возбуждено дело
После смертельной аварии со «скорой» и автомобилем полиции возбуждено дело
13:39, 24 февраля 2021
На самоизоляции остаются 1038 саратовских школьников
На самоизоляции остаются 1038 саратовских школьников
13:26, 24 февраля 2021
Губернатор отметил вклад Володина в решение проблем многодетных
13:12, 24 февраля 2021
В Саратове торгуют «молочным» печеньем без молока

В Саратове торгуют «молочным» печеньем без молока

7 февраля 2021, 14:01
2663
Печенье «Топленое молоко» вызывает ностальгию у многих, отсюда стремление побаловать им себя и юных сладкоежек. Насколько полезен продукт из детства, выяснили участники контрольной закупки, организованной Союзом потребителей «Р.О.С.Контроль».

В лаборатории Всероссийского НИИ молочной промышленности проверили обезличенные образцы брендов «Любятово», «Каскад», «Кондитерские изделия Морозова», «Коровка/РотФронт», «Ваш выбор», «Кондитерская фабрика Акконд», «Лифляндия/Мечта бисквитки». Поскольку продукция представлена в саратовской торговой сети, результаты сообщили ИА «Регион 64».

Специалисты пояснили, что только печенье, изготовленное по ГОСТу, должно содержать в составе молоко и сливочное масло. Производители, использующие ТУ (технические условия), вполне законно могут сэкономить на классических ингредиентах, тогда желанный вкус и аромат придадут пищевые добавки. Главное - не лукавить в маркировке.

Так, изготовитель «Коровки» честно указал, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира и ароматизатором. На упаковке печенья «Кондитерская фабрика Акконд» заявлено, что оно «со вкусом топленого молока», без претензий на содержание молочных компонентов. Остальные образцы подкачали.

«В составе печенья «Каскад», «Любятово», «Кондитерские изделия Морозова», «Ваш выбор» и «Лифляндия» молочные компоненты указаны, но в реальности, по результатам исследования жирнокислотного состава жировой фазы, отсутствуют или содержатся в крайне незначительном количестве», - заметили в Союзе потребителей.

Самое высокое содержание сахара оказалось в образцах «Коровка», «Каскад» и «Лифляндия». По микробиологическим параметрам всё печенье безопасно. Патогенных микробов и бактерий группы кишечной палочки, дрожжей, плесеней не найдено, замечаний к внешнему виду образцов не возникло, свежесть тоже на высоте.

С полными результатами и документацией можно ознакомиться здесь.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях