Популярное

Новости

Роспотребнадзор назвал опасные саратовские родники
07:00, 15 Ноября 2019
В Алгае общественник открыл клуб здоровой жизни
20:10, 14 Ноября 2019
Афиша на выходные в Саратове
Афиша на выходные в Саратове
19:00, 14 Ноября 2019
На малой родине летчика Талалихина под Вольском создают мемориал
17:49, 14 Ноября 2019
В Саратове мужчина сдал автомобиль брата в пункт приема металла
17:22, 14 Ноября 2019
Во врезавшемся в дерево «Опеле» нашли труп водителя
17:08, 14 Ноября 2019
Депутаты поспорили о темпах строительства детских садов
16:50, 14 Ноября 2019
Мэрия не планирует выпускать 155 бездомных собак на улицы Саратова
Мэрия не планирует выпускать 155 бездомных собак на улицы Саратова
16:40, 14 Ноября 2019
Бигль Бетти отравилась угарным газом после смерти хозяина
Бигль Бетти отравилась угарным газом после смерти хозяина
15:59, 14 Ноября 2019
Торгово-промышленная палата переехала с Шелковичной на Первомайскую
Торгово-промышленная палата переехала с Шелковичной на Первомайскую
15:05, 14 Ноября 2019
Директор завода задолжал работникам больше 3 млн рублей
14:51, 14 Ноября 2019
После смерти двух детей на пожаре возбуждено уголовное дело
После смерти двух детей на пожаре возбуждено уголовное дело
14:30, 14 Ноября 2019
Неудачливый вор отправится в колонию за попытки вынести товары из магазинов
14:24, 14 Ноября 2019
В съехавшем с туманной трассы «Хендае» ранена женщина
В съехавшем с туманной трассы «Хендае» ранена женщина
13:57, 14 Ноября 2019
Ветеран САЗ назвала предложение Анидалова о памятной дате болтовней
12:49, 14 Ноября 2019
Исаев получил предостережение прокуратуры об угрозе срыва программы переселения
12:35, 14 Ноября 2019
Мать сгоревших детей ранее пережила смерть третьего ребенка
Мать сгоревших детей ранее пережила смерть третьего ребенка
12:02, 14 Ноября 2019
В Саратовской области пресекли деятельность крупной наркогруппировки
10:30, 14 Ноября 2019
В Саратове парень упал на дно 15-метрового резервуара во время квеста
В Саратове парень упал на дно 15-метрового резервуара во время квеста
09:49, 14 Ноября 2019
Дома в двух районах Саратова до ночи остались без воды
09:35, 14 Ноября 2019
Разбойник с ножом похитил из «Избушки» на Челюскинцев рыбу за 25 рублей
09:21, 14 Ноября 2019
Жители поселка Жасминного весь день проведут без воды
08:54, 14 Ноября 2019
За смерть молодого саратовца в ДТП иностранца отправили в колонию на 8 лет
08:40, 14 Ноября 2019
В Саратове торгуют селедкой с переизбытком консервантов

В Саратове торгуют селедкой с переизбытком консервантов

Росконтроль
13 Октября 2019, 16:05
2362
С наступлением осени даже сторонники диет вспоминают о традиционном меню с блюдами из картофеля с жирной селедочкой и прочими «радостями живота», поднимающими настроение в межсезонье. Выбрать качественную рыбу к любимому гарниру поможет очередная контрольная закупка.

Союзом потребителей «Росконтроль» организовано тестирование сельди соленой в герметичной упаковке брендов «Балтийский берег», «%», «А’море», «Каждый день», «Русская рыбная фактория», представленных в саратовской торговой сети. Обезличенные образцы были переданы в лабораторию федерального учреждения «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры», результаты экспертизы сообщили ИА «Регион 64».

«В образцах «Балтийский берег», «%», «А’море», «Русская рыбная фактория» определено достаточно высокое содержание консервантов - сорбиновой и бензойной кислоты, в количестве, превышающем допустимый уровень для соленой рыбы, предусмотренный техническим регламентом», - поделились эксперты.

Они объяснили, что полученные цифры вписываются в нормативы только для пресервов, а поскольку производители предпочли иное наименование своей продукции, может идти речь о введении покупателей в заблуждение.

«Если оценивать образцы согласно заявленному в маркировке наименованию, то требованиям по содержанию консервантов, применяемым к соленой рыбе, протестированные образцы не соответствуют», - считают в «Росконтроле».

Все остальные показатели безопасности в порядке. Уровень гистамина, по которому судят о свежести продукции, оказался низким, бактерии группы кишечной палочки не обнаружены, плесеней и дрожжей не выявлено. 

В итоге лишь сельдь «Каждый день» была без оговорок рекомендована к покупке.

Ознакомиться с полной информацией, протоколами испытаний и ответами производителей можно здесь.


Поделиться в социальных сетях