Популярное

Новости

Управляющая компания компенсирует моральный вред за падение пешехода на обледенелой дороге
19:57, 18 Сентября 2019
Мошенник перевел родственникам 205 тысяч рублей с карты подруги
19:43, 18 Сентября 2019
Глава фермерского хозяйства попала под статью за убой 18 коров
19:29, 18 Сентября 2019
Арестован обвиняемый в изнасиловании врача
Арестован обвиняемый в изнасиловании врача
18:37, 18 Сентября 2019
На саратовской границе обнаружили 20 тонн перца без маркировки
18:19, 18 Сентября 2019
Опубликовано видео допроса обвиняемого в изнасиловании врача в Саратове
17:01, 18 Сентября 2019
Мужчина напал на свою жену-кассира и похитил 6 млн рублей
16:06, 18 Сентября 2019
Изнасиловавший молодого доктора саратовец признался в преступлении
Изнасиловавший молодого доктора саратовец признался в преступлении
15:39, 18 Сентября 2019
Спрятавшегося на дереве 4-летнего мальчика пришлось снимать спасателям
14:31, 18 Сентября 2019
В Саратовской области ждут сильный дождь и шквалистый ветер
14:17, 18 Сентября 2019
На проспекте Кирова в Саратове уложат 100-килограммовую плитку
14:04, 18 Сентября 2019
Бизнесмен хотел продать в Саратовской области нелегального алкоголя на 5 млн рублей
13:23, 18 Сентября 2019
Депутаты вступили в противостояние из-за судьбы бакланов
13:07, 18 Сентября 2019
В домах двух районов Саратова отключили воду
12:56, 18 Сентября 2019
Саратовские чиновники намерены выяснить причины отсутствия горячей воды в домах
Саратовские чиновники намерены выяснить причины отсутствия горячей воды в домах
12:29, 18 Сентября 2019
Депутат заявил об угрозе для саратовских домов остаться без лифтов
12:10, 18 Сентября 2019
Продавец газоанализаторов 30 раз ударил ножом в грудь клиента за 19 тысяч рублей
12:02, 18 Сентября 2019
В Саратовской области для сирот начнут массово строить дома
11:59, 18 Сентября 2019
В Саратовской области озвучили сроки начала отопительного сезона
В Саратовской области озвучили сроки начала отопительного сезона
11:18, 18 Сентября 2019
В Саратове поселки Солнечный и Жасминный остались без воды
10:54, 18 Сентября 2019
Депутат ГД помог спортсменке из Саратова получить квартиру
Депутат ГД помог спортсменке из Саратова получить квартиру
10:41, 18 Сентября 2019
В Энгельсе откроют обновленный магазин постоянных распродаж «Галамарт»
10:20, 18 Сентября 2019
Саратовец организовал на крыше пятиэтажки зону отдыха
Саратовец организовал на крыше пятиэтажки зону отдыха
10:14, 18 Сентября 2019
В саратовских универсамах торгуют консервами с мышьяком

В саратовских универсамах торгуют консервами с мышьяком

17 Февраля 2019, 12:05
2851
После выхода фильма «Иван Васильевич меняет профессию» со знаменитым сюжетом о «заморском» угощении баклажанная икра завоевала особую популярность потребителей. «Царская» кинореклама благополучно работает до сих пор, что на руку производителям. Насколько качественный продукт предлагается в магазинах Саратова, выяснили участники «контрольной закупки», организованной Союзом потребителей «Росконтроль».

В лаборатории «Федерального центра оценки безопасности качества зерна и продуктов его переработки» исследовали предварительно обезличенные образцы баклажанной икры марок Bonduelle, «EKO», «Пиканта», «Грядка удачи/Наша семья», «Коллекция Ретро», «Дядя Ваня», представленных в саратовской торговой сети, а результаты сообщили ИА «Регион 64».

Как следует из протоколов исследований, во всей проверенной икре в небольшом количестве обнаружены нитраты. Но поскольку установленная норма не превышена, поводом для замечания это не стало. Самый низкий показатель нитратов зафиксирован в баклажанной продукции Bonduelle, отдали должное специалисты.

Токсичных элементов, свинца и ртути в проверенных образцах нет. Однако в тестируемой продукции «Пиканта» выявлен кадмий, а в Bonduelle - мышьяк, заявили в «Росконтроле». Правда, в обоих случаях содержание опасных веществ не превышает допустимых значений.

По итогам скрининга в проверенных образцах не найден ни один из 148 современных пестицидов, а также микотоксин патулин, который образуется при порче томатов, входящих в состав овощной икры.

В изготовленной по техническим условиям производителей тестируемой баклажанной икре «ЕКО», Bonduelle, «Грядка удачи», «Дядя Ваня» жира меньше, чем предусмотрено ГОСТом. Стандарту соответствуют образцы «Пиканта» и «Коллекция Ретро». Но в последних, а также в консервах «Грядка удачи» и «Дядя Ваня» реальное содержание жира выше указанного на этикетке.

«Все шесть тестируемых образцов показали хорошие органолептические свойства. Только у икры Bonduelle и «Дядя Ваня» масса продукта оказалась неравномерно измельченной, а в образце «Дядя Ваня» отмечено незначительное отслоение жидкости», - добавили в Союзе потребителей.

С полными результатами экспертизы и протоколами исследований можно ознакомиться здесь.

Поделиться в социальных сетях