По сведениям ведомства, пострадавшие - мужчина 37 лет и 64-летняя женщина из Балашовского района. В январе-феврале они употребляли консервированные грибы. В первом случае маслята были куплены балашовцем у частного лица, во втором «синеножки» пенсионерка собрала осенью 2017 года и приготовила сама.
Всего за последние 5 лет в регионе от отравлений грибами пострадали 96 человек, 7 из них скончались. Они съели бледную поганку.
В связи с изложенным ведомство напоминает, что собирать и употреблять в пищу можно только хорошо известные грибы. Обрабатывать их следует в день сбора, в крайнем случае - не позднее 12 часов, а хранить в холоде. Не покупать грибы у частных лиц и не собирать их в посадках вдоль авто- и железных дорог, вблизи промышленных предприятий, свалок. При первом появлении симптомов отравления незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
