В Краснокутском районе Саратовской области воспитанников детсадов и школьников кормили просроченными продуктами.
Как сообщает региональная прокуратура, в 2 дошкольных и 3 общеобразовательных учреждениях были проведены проверки. В результате в столовых выявили несоблюдение условий хранения продуктов.
«В частности, молоко в упаковках по 900 граммов хранилось в морозильной камере при температуре минус 18°С, производителем предусмотрены условия хранения 4±2°С. Установлены факты несоблюдения сроков годности пищевых продуктов. Так, две упаковки сосисок «Докторские» просрочены на 2 и 3 дня соответственно; молоко для школьного питания ультрапастеризованное (дата изготовления 25.03.2017, годное до 23.07.2017) в количестве 6 упаковок массой 0,2 литра просрочено на 3 месяца», - говорится в релизе ведомства.
Кроме того, в детском меню масса порций была занижена; в рационе отсутствовали сыр, творог, кисломолочные продукты; энергетическая ценность завтрака не соответствовала норме; на мясе птицы не было маркировки с указанием условий хранения и сроков годности.
Также администрация учреждений не смогла предоставить договоры со специализированной организацией на проведение дератизационных работ.
В отношении руководителей школ и детсадов возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 2 ст. 5.57 КоАП РФ (нарушение или незаконное ограничение предусмотренных законодательством об образовании прав и свобод обучающихся образовательных организаций либо нарушение установленного порядка реализации указанных прав и свобод).
