Ветеринарная лаборатория выявила некачественную перловку и пшенку

В поселке Алгай и г. Балашове Саратовской области специалисты выявили не соответствующую ГОСТу пшеничную и перловую крупу.

Пробы крупы инспекторы областного Россельхознадзора направили на экспертизу в Саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию. В ходе исследований выяснилось, что пшеничная крупа не соответствовала нормативным показателям по цвету и крупности, так как ее выработали из сортов мягкой пшеницы. По требованиям же ГОСТа это должны быть твердые сорта. 

Перловка, в свою очередь, же была плохо очищена. Заключения экспертиз специалисты передали в Россельхознадзор по Саратовской области. Дальнейшие меры орган предпримет сам.