Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Жителей Саратовской области предупредили о плотном тумане
Жителей Саратовской области предупредили о плотном тумане
15:27, 29 января 2022
Суд лишил лицензии 13 управляющих компаний Саратовской области
Суд лишил лицензии 13 управляющих компаний Саратовской области
15:01, 29 января 2022
Саратовские пожарные тушили три автомобиля
Саратовские пожарные тушили три автомобиля
14:28, 29 января 2022
В России увеличится материнский капитал
В России увеличится материнский капитал
14:00, 29 января 2022
Друзья похитили двигатель из автомобиля жителя Саратова
Друзья похитили двигатель из автомобиля жителя Саратова
13:29, 29 января 2022
За сутки от коронавируса умерли 6 саратовских пенсионеров
За сутки от коронавируса умерли 6 саратовских пенсионеров
12:56, 29 января 2022
Спасатели вскрыли квартиру и обнаружили тела двух жителей Саратова
Спасатели вскрыли квартиру и обнаружили тела двух жителей Саратова
12:41, 29 января 2022
Чиновников не смутила крошечная детская площадка в Энгельсе
Чиновников не смутила крошечная детская площадка в Энгельсе
12:20, 29 января 2022
Серийный грабитель в подъезде напал на девушку и попал на камеру
Серийный грабитель в подъезде напал на девушку и попал на камеру
11:58, 29 января 2022
В аварии с иномарками под Саратовом пострадал мужчина
В аварии с иномарками под Саратовом пострадал мужчина
11:38, 29 января 2022
Заваленную снегом улицу Саратова сравнили с Арктикой
Заваленную снегом улицу Саратова сравнили с Арктикой
11:19, 29 января 2022
В лобовом ДТП под Саратовом травмировались два человека
В лобовом ДТП под Саратовом травмировались два человека
11:01, 29 января 2022
Ночью 102 машины вывозили снег с региональных дорог Саратова
Ночью 102 машины вывозили снег с региональных дорог Саратова
10:41, 29 января 2022
Саратовцев предупредили о сосульках на невидимом балконе
Саратовцев предупредили о сосульках на невидимом балконе
10:20, 29 января 2022
Под Саратовом водитель загнал иномарку в сугроб и покалечил девушку
Под Саратовом водитель загнал иномарку в сугроб и покалечил девушку
09:59, 29 января 2022
За сутки 889 человек в Саратовской области заразились коронавирусом
За сутки 889 человек в Саратовской области заразились коронавирусом
09:33, 29 января 2022
Саратовских водителей призвали быть сознательными на дорогах
Саратовских водителей призвали быть сознательными на дорогах
09:01, 29 января 2022
Жительница Саратова попросила у министра премию врачам
Жительница Саратова попросила у министра премию врачам
08:29, 29 января 2022
Саратовскую область ждут снегопады и оттепель
Саратовскую область ждут снегопады и оттепель
08:00, 29 января 2022
Журналиста едва не накрыло сосульками на проспекте Кирова
Журналиста едва не накрыло сосульками на проспекте Кирова
07:00, 29 января 2022
Саратовцев осудили за кражу удобрений на 6 млн рублей
Саратовцев осудили за кражу удобрений на 6 млн рублей
21:41, 28 января 2022
Саратовцы предложили раскрасить сосульки
Саратовцы предложили раскрасить сосульки
21:20, 28 января 2022
Бусаргин призвал без проволочек реализовать федеральные и региональные программы
Бусаргин призвал без проволочек реализовать федеральные и региональные программы
20:44, 28 января 2022
Эксперты назвали безопасные консервы для саратовских туристов

Эксперты назвали безопасные консервы для саратовских туристов

25 июля 2021, 14:00
3749
В сезон активного отдыха Союз потребителей «Р.О.С.Контроль» подготовил обзор популярных у туристов консервов - атлантических сардин в масле брендов «Красная цена», Fish House, «Мореслав», «Балтийский невод», «5 морей» и «Балт-Фиш плюс». Поскольку данная продукция присутствует в саратовской торговой сети, детали исследования предоставили ИА «Регион 64».

Ведущий специалист экспертного центра Анна Плахотник отметила, что в консервах в масле содержание жира и калорийность всегда выше, чем в натуральных. При этом только у образца «Балтийский невод» пищевая ценность соответствовала информации на этикетке. Остальные производители указали в маркировке неточные данные. Фактическое содержание жира в образцах «Красная цена», «Мореслав», «5 морей», Fish House и «Балт-Фиш плюс» в 1,7-3,3 раза больше. Но данное отклонение можно считать со знаком «плюс», поскольку жир рыб семейства сельдевых - источник полезных жирных кислот омега-3.

Важно, сколько собственно сардин «плавает» в заливке. По ГОСТу рыбы в консервах должно быть не менее 50%. Все проверенные образцы соответствовали стандарту, причем лидером стала продукция «5 морей» с 69% основного ингредиента. Сравнительно низкая массовая доля рыбы в продукции «Балтийский невод».

По органолептическим показателям замечание получил образец «Красная цена» за обнаруженные отдельные рыбные чешуйки, а также помутнение заливки - не слишком аппетитную взвесь частиц кожи и белка.

В Fish House оказалась высокая по отношению к другим тестируемым образцам массовая доля отстоя в масле.

С безопасностью консервов всё в порядке. Образцы отвечают требованиям промышленной стерильности. Содержание токсичных элементов существенно ниже максимально допустимого уровня.  

С полной экспертной документацией можно ознакомиться здесь

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях