Эксперты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных за десять месяцев провели на торговой площадке ТД «ТЦ-Поволжье» свыше 19 тысяч экспертиз и более 22 тысяч лабораторных исследований.
Тщательный контроль позволил выявить и не допустить на прилавок 614 килограммов сельскохозяйственной продукции, не соответствующей строгим требованиям безопасности.
Из этого объема на утилизацию было направлено 216 кг говядины, 203 кг свинины, 8 кг рыбы, 147 кг овощей, а также 2 кг других пищевых продуктов - солено-квашеных изделий. Молочная продукция в объеме 38 кг была направлена на обезвреживание с возвратом владельцу для использования на корм животным.
«Наша главная задача - не просто выявить нарушения, а гарантировать, что потребитель купит на рынке исключительно свежую и безопасную продукцию», - отметил начальник управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексей Балалаев.
