В Балаковском районе Саратовской области на «Учебной кухне» прошел мастер-класс по приготовлению летнего винегрета.
Как рассказали в комплексном центре социального обслуживания населения, кулинарный урок для подопечных организации провела психолог Анастасия Мельник.
Участники побывали в магазине, где выбрали всё необходимое по списку, оплатили продукты на кассе, взяли чек.
«Обучение ребят навыкам самостоятельной покупки повышает их уверенность в себе, помогает в социализации», - отметила психолог.
В ходе приготовления салата участники проявили свои способности в нарезке овощей. Затем всё смешали, добавили соль и заправку.
«Процесс готовки - это хорошая тренировка внимания, мелкой моторики, закрепление правил обращения с ножом, плитой, бытовой техникой», - также сообщила Анастасия Мельник.
Напомним, модуль «Учебная кухня» реализуется в центре с целью социальной адаптации и развития бытовых навыков у получателей услуг. Занятия помогают участникам обрести уверенность в собственных силах, научиться готовить простые и полезные блюда, а также способствуют формированию позитивного общения в коллективе.
Саратовцам провели кулинарный мастер-класс по летнему винегрету
