В пекарне Саратовской области хлеб готовили в грязи

В Дергачевском районе Саратовской области прокуроры нашли пекарню, где хлеб производили в антисанитарных условиях.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, проверку на безопасность не прошло ООО «Дергачевский элеватор».

Так, стены в производственных помещениях выполнены из материалов, которые не подлежат мытью и дезинфекции. Местами они побелены, в некоторых зонах поклеены бумажные обои. Также на них имеются трещины, неровности, черная плесень. С потолка свисает штукатурка. Мука и готовая продукция располагались в одном месте, как и грязный и чистый инвентарь. При этом на момент проверки в помещениях, где готовили хлеб, проводилась покраска стен. Кроме того, у работников ООО не было медицинских книжек.

По результатам проверки владелец производства был оштрафован.

«В отношении генерального директора ООО «Дергачевский элеватор» прокурором возбуждено дело об административном правонарушении. Постановлением Восточного территориального отдела управления Роспотребнадзора по Саратовской области должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей», - сообщили в прокуратуре.