Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

Саратовская певица восхитила поклонников образом милитари-дивы
Саратовская певица восхитила поклонников образом милитари-дивы
20:50, 24 февраля 2021
Саратовский музыкант написал песню для Little Big по совету Юрия Лозы
Саратовский музыкант написал песню для Little Big по совету Юрия Лозы
20:26, 24 февраля 2021
В Саратовской области из-за метели перекрыли региональные трассы
В Саратовской области из-за метели перекрыли региональные трассы
20:01, 24 февраля 2021
Из Саратовской агломерации хотят сделать «30-минутный город»
Из Саратовской агломерации хотят сделать «30-минутный город»
19:28, 24 февраля 2021
Саратовской агломерации предложили ввести льготы для IT-парков
Саратовской агломерации предложили ввести льготы для IT-парков
18:55, 24 февраля 2021
Поставщики питания в саратовские школы обеспокоены повышением цен на продукты
Поставщики питания в саратовские школы обеспокоены повышением цен на продукты
18:34, 24 февраля 2021
Саратовская агломерация вошла в топ-20 крупнейших в России
Саратовская агломерация вошла в топ-20 крупнейших в России
18:15, 24 февраля 2021
Студенты предложили открыть в Саратове Дом молодежи
Студенты предложили открыть в Саратове Дом молодежи
17:53, 24 февраля 2021
Саратовец разбудил друга среди ночи и зарезал за мат
Саратовец разбудил друга среди ночи и зарезал за мат
17:26, 24 февраля 2021
Саратовцев предупредили о морозах до минус 35 градусов
Саратовцев предупредили о морозах до минус 35 градусов
17:12, 24 февраля 2021
В школах Энгельса и Балакова из-за морозов отменили занятия
В школах Энгельса и Балакова из-за морозов отменили занятия
16:59, 24 февраля 2021
Коронавирусом за неделю заболели 1546 саратовцев
Коронавирусом за неделю заболели 1546 саратовцев
16:45, 24 февраля 2021
Саратовский бариста попался на производстве шоколада из галлюциногенных грибов
Саратовский бариста попался на производстве шоколада из галлюциногенных грибов
16:38, 24 февраля 2021
Радаев напомнил студентам о возможности ставить рекорды и делать открытия
Радаев напомнил студентам о возможности ставить рекорды и делать открытия
16:11, 24 февраля 2021
Саратовские спасатели эвакуировали в пункты обогрева 10 замерзающих граждан
Саратовские спасатели эвакуировали в пункты обогрева 10 замерзающих граждан
15:57, 24 февраля 2021
В саратовских вузах увеличат число бюджетных мест для IT-специалистов
В саратовских вузах увеличат число бюджетных мест для IT-специалистов
15:16, 24 февраля 2021
Саратовский ветеран рассказала о детстве в фашистском концлагере
Саратовский ветеран рассказала о детстве в фашистском концлагере
15:02, 24 февраля 2021
Губернатор указал на необходимость открытого диалога с молодежью
Губернатор указал на необходимость открытого диалога с молодежью
14:48, 24 февраля 2021
Саратовский школьник покорил жюри всероссийского конкурса брейкинга
Саратовский школьник покорил жюри всероссийского конкурса брейкинга
14:21, 24 февраля 2021
В Саратовской области врачам поднимут зарплаты до 60 тысяч рублей
В Саратовской области врачам поднимут зарплаты до 60 тысяч рублей
13:53, 24 февраля 2021
После смертельной аварии со «скорой» и автомобилем полиции возбуждено дело
После смертельной аварии со «скорой» и автомобилем полиции возбуждено дело
13:39, 24 февраля 2021
На самоизоляции остаются 1038 саратовских школьников
На самоизоляции остаются 1038 саратовских школьников
13:26, 24 февраля 2021
Губернатор отметил вклад Володина в решение проблем многодетных
13:12, 24 февраля 2021
В Саратове торговали сыром с кишечной палочкой

В Саратове торговали сыром с кишечной палочкой

31 января 2021, 14:56
2900
Адыгейский сыр пользуется неизменным спросом у покупателей, которых привлекает высокое содержание полезных ферментов, витаминов, микроэлементов, а также низкая калорийность. Выбрать лучший продукт поможет очередная контрольная закупка.

По инициативе Союза потребителей «Р.О.С.Контроль» в лаборатории Всероссийского НИИ молочной промышленности провели тестирование обезличенных образцов брендов «Адыгейский молзавод», «Красногвардейский молочный завод», «Предгорье Кавказа», «Гиагинские сыры» и «Свежий ряд». Поскольку данная продукция реализуется в саратовской торговой сети, результаты предоставили ИА «Регион 64».

В универсамах адыгейский сыр продают в вакуумной упаковке, поэтому нужно обращать внимание на дату расфасовки: короткий срок хранения - одна из особенностей этой продукции. Поверхность должна быть влажной, белого или слабо-желтого цвета, само сырное тесто - однородным, без вкраплений. У качественного сыра - приятный молочный запах; аммиачные или затхлые нотки недопустимы. 

Как отметили организаторы экспертизы, участники теста имеют некоторые отклонения от параметров, прописанных в стандарте, по органолептическим свойствам, содержанию влаги и жира. При этом весь проверенный сыр сделан из коровьего молока, заменителей молочного жира в нем не обнаружено.

Внешний вид образцов оказался на высоте, но кисловатый привкус подпортил рейтинг продукции «Гиагинские сыры» и «Свежий ряд». Замечанием ко всем участникам тестирования стал слабый сырный вкус. 

Исследование подтвердило, что производители не использовали консерванты и нитраты. Единственным серьезным нарушением оказались бактерии группы кишечной палочки, выявленные в образце «Предгорье Кавказа». 

«Это свидетельствует о неблагополучной санитарной обстановке на производстве», - предположили в Союзе потребителей.

Таким образом, несмотря на некоторые недостатки, к покупке рекомендован адыгейский сыр трех брендов: «Адыгейский молзавод», «Красногвардейский молочный завод» и «Свежий ряд».

С полными результатами и протоколами тестирования можно ознакомиться здесь

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях