В селе Краснянка Ершовского района Саратовской области активисты клуба «Дружные соседи» комплексного центра социального обслуживания населения организовали тематические посиделки «Тыква уродилась - к столу пригодилась».
Мероприятие собрало любителей тыквы. Этот овощ, который выращивают почти в каждом дворе, стал центральным элементом праздника.
Тыква использовалась для инсталляций, фотозон и интерьера. Из нее приготовили множество блюд: сок, варенье с курагой, пюре с морковью, драники, жареную тыкву в кляре, запеченную с яблоками, кашу с пшеном, желе, салат «по-корейски», тыквенный пирог и даже чесночные пампушки.
Вкус и польза тыквы подчеркнули ее важность в сельском хозяйстве и кулинарии, рассказала о событии ИА «Регион 64» руководитель КЦСОН Светлана Заруба. Она напомнила, что подобные встречи стали доброй традицией, объединяя разные поколения жителей.
В саратовском селе устроили посиделки с необычными блюдами из тыквы
