В Саратовской области зафиксировали сильный рост отрасли гастрономии
В Саратовской области в третий раз пройдет форум «Креативный Саратов», рассказала в прямом эфире начальник управления развития и поддержки инвестиционной деятельности министерства инвестиционной политики Виктория Гребнева.
После первого, стартового в 2024 году форумы стали проводить по отраслевым темам. В 2025-м это была мода, а в 2026-м темой будет гастрономия.
«Первый форум креативной индустрии состоялся в 2024 году. Это было первое столь масштабное мероприятие в этой отрасли в регионе. Главная цель была обозначить перспективные направления. Организатором выступило Правительство Российской Федерации в рамках реализации концепции развития креативных индустрий. Форум собрал около 350 участников. В пленарном заседании приняли участие губернатор Саратовской области Роман Бусаргин и ведущие федеральные эксперты», - напомнила чиновница.
На первом форуме было анонсирование открытие регионального отделения клуба продюсеров.
«Это третий клуб продюсеров в стране. Это сообщество создано для того, чтобы предприниматели находили единомышленников, обменивались опытом и получали обратную связь от экспертов. Важно отметить, что с момента открытия этого регионального отделения клуб продюсеров у нас является действующим инструментом для взаимодействия с креативными индустриями. Мы собираем их практически раз в два месяца и собираем сообщества по каждой индустрии, знакомимся и слушаем запросы, взаимодействуем с каждой индустрией», - пояснила Виктория Гребнева.
Второй форум прошел 19 сентября 2025 года на площадке технопарка «Саратов Диджитал». Главный акцент был сделан на моде.
«Мы не ожидали, что будет такой высокий спрос у гостей этого форума. Посетили его более 400 человек. В программе форума прошла выставка модных брендов, фешен-маркет саратовских дизайнеров, саратовские дизайнеры выставляли свои коллекции. Было очень интересно», - подчеркнула представитель министерства.
Она отметила, что форум позволил не только обсудить теоретические вопросы, но и показать реальные достижения региональных дизайнеров, дал возможность заявить о себе.
«Хочется перейти к третьему форуму, он будет посвящен гастрономии. Пройдет на нашей любимой площадке - в технопарке «Саратов Диджитал». И главной темой станет гастрономия, так как в 2025 году эта отрасль показала сильный рост. Оборот достиг 45,9 миллиарда рублей. А в структуре креативной индустрии составляет 22%. Выбор неслучайный. Потому что это не только про еду. Это про культуру, туризм, локальные бренды, креативный подход к производству и подаче блюд. Это направление может стать еще одной точкой роста для региона», - высказалась глава управления.
После первого, стартового в 2024 году форумы стали проводить по отраслевым темам. В 2025-м это была мода, а в 2026-м темой будет гастрономия.
«Первый форум креативной индустрии состоялся в 2024 году. Это было первое столь масштабное мероприятие в этой отрасли в регионе. Главная цель была обозначить перспективные направления. Организатором выступило Правительство Российской Федерации в рамках реализации концепции развития креативных индустрий. Форум собрал около 350 участников. В пленарном заседании приняли участие губернатор Саратовской области Роман Бусаргин и ведущие федеральные эксперты», - напомнила чиновница.
На первом форуме было анонсирование открытие регионального отделения клуба продюсеров.
«Это третий клуб продюсеров в стране. Это сообщество создано для того, чтобы предприниматели находили единомышленников, обменивались опытом и получали обратную связь от экспертов. Важно отметить, что с момента открытия этого регионального отделения клуб продюсеров у нас является действующим инструментом для взаимодействия с креативными индустриями. Мы собираем их практически раз в два месяца и собираем сообщества по каждой индустрии, знакомимся и слушаем запросы, взаимодействуем с каждой индустрией», - пояснила Виктория Гребнева.
Второй форум прошел 19 сентября 2025 года на площадке технопарка «Саратов Диджитал». Главный акцент был сделан на моде.
«Мы не ожидали, что будет такой высокий спрос у гостей этого форума. Посетили его более 400 человек. В программе форума прошла выставка модных брендов, фешен-маркет саратовских дизайнеров, саратовские дизайнеры выставляли свои коллекции. Было очень интересно», - подчеркнула представитель министерства.
Она отметила, что форум позволил не только обсудить теоретические вопросы, но и показать реальные достижения региональных дизайнеров, дал возможность заявить о себе.
«Хочется перейти к третьему форуму, он будет посвящен гастрономии. Пройдет на нашей любимой площадке - в технопарке «Саратов Диджитал». И главной темой станет гастрономия, так как в 2025 году эта отрасль показала сильный рост. Оборот достиг 45,9 миллиарда рублей. А в структуре креативной индустрии составляет 22%. Выбор неслучайный. Потому что это не только про еду. Это про культуру, туризм, локальные бренды, креативный подход к производству и подаче блюд. Это направление может стать еще одной точкой роста для региона», - высказалась глава управления.