Государственная ветеринарная служба региона проводит лабораторные исследования свежего урожая меда.
В управлении ветеринарии регионального правительства уточнили, что проверки проводят для подтверждения безопасности продукта перед массовой продажей. На сегодняшний день в Саратовской области зарегистрирована 22101 пчелосемья. Действует строгая система учета - пчеловод обязан поставить пасеку на учет. Каждый улей имеет ветеринарный паспорт, а перемещения партий фиксируются в цифровой системе прослеживаемости - компоненте «ФГИС ВетИС Меркурий».
Весенние исследования показали, что эпизоотическая обстановка в регионе остается стабильной.
«Весенние ветеринарные мероприятия показали отличные результаты: мы обследовали все пчелосемьи на наличие опасных заболеваний, таких как американский гнилец, европейский гнилец, варроатоз и нозематоз, и не зафиксировали ни одного очага инфекции», - отметил начальник управления Алексей Балалаев.
Сейчас специалисты отбирают пробы липового, кориандрового и донникового меда, а также перги и прополиса. Исследования направлены на выявление антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и спор патогенных микроорганизмов.
На рынках региона провели 1156 ветеринарно-санитарных экспертиз меда, на станциях по борьбе с болезнями животных - 140 экспертиз и более 5 тысяч лабораторных исследований. Все партии получили отрицательные результаты и допущены к продаже.
Следующий этап контроля начнется в конце августа. Тогда проверят поздние сорта меда - гречишный, подсолнечный и разнотравье.
Госветслужба начала проверку свежего меда в Саратовской области
