Телеведущая Первого канала, уроженка Саратова Анастасия Орлова похвасталась новым мангалом и попросила у поклонников рецепты шашлыка.
Вечером в пятницу, 16 июня, диктор программы «Доброе утро» запустила в своем телеграм-канале «срочный опрос». Орлова рассказала, что собирается пожарить мясо на подаренном друзьями мангале.
«Пока планирую: 1) курица в минералке (Ессентуки № 17) пополам с яблочным соком - очень люблю этот рецепт; 2) хочу первый раз попробовать из телятины - попробовала у соседей, очень вкусно. Поделитесь, пожалуйста, рецептами своего любимого шашлыка», - попросила она подписчиков.
Люди живо откликнулись на просьбу, похвалив красиво сооруженный мангал.
«Из индейки: немного соевым соусом полить, лука немного порезать, индейка быстро маринуется и жарится тоже быстро. А так из баранины или свинины, лук, можно помидор, перец/соль по вкусу. Уксус или минералку не очень люблю. Если мясо мягкое и свежее, то размягчать не надо», «Ессентуки № 17 - будет соленое мясо, лучше Ессентуки № 4. Но тоже не очень», «Для телятины нравится помидор и лук, сделать пюре в блендере, специи на свой вкус», - советовали поклонники Орловой.
Свой рецепт приготовления мяса на открытом огне дал и коллега телеведущей Сергей Бабаев: «Луковицу-другую разбиваешь блендером в пюре. И этим заливаешь любое мясо. А еще очень хороша куриная грудка в кефире. Естественно, можно добавить любые пряности - черный перец, розмарин, итальянские травы».
Поклонники учили ведущую из Саратова делать шашлык
