В Саратовской области свеклосахарная отрасль полностью обеспечивает себя готовым продуктом.
Как рассказали 10 февраля в пресс-службе министерства сельского хозяйства, обеспеченность региона сахаром собственного производства достигает 240%, в том числе в Балашовском районе - 5536%. Отмечается, что местный комбинат имеет более чем полувековой опыт работы.
Еженедельно на сельскохозяйственной ярмарке, которая проводится по поручению губернатора Романа Бусаргина, предприятие предлагает к реализации не менее полутора тонн сахара.
Для его производства преимущественно используется свекла, выращенная на территории Саратовской области. Так, в 2022 году валовой сбор составил 408 тысяч тонн при средней урожайности 492,2 ц/га, что позволило не только полностью загрузить мощности предприятия, но и направить часть урожая на переработку в Пензенскую область.
В текущем году посевная площадь под сахарной свеклой составит 8,5 га. План согласован и утвержден Минсельхозом России. Об этом рассказал начальник управления растениеводства, технической политики, ГИС-технологий, мелиорации и социального обустройства села минсельхоза Саратовской области Игорь Гриднев на агрономическом совещании 7 февраля.
