В 2016 году медиками Саратовской области было зарегистрировано 10 случаев отравления грибами. Информацию об этом опубликовало региональное управление Роспотребнадзора.
В числе пострадавших - 32-летняя женщина и 12-летняя девочка из Красноармейского района, женщина 70 лет из облцентра, 9-летняя девочка, проживающая в г. Аткарск, трое мужчин в возрасте 48, 46 и 56 лет из г. Петровск, а также 44-летняя женщина и мужчины 21 и 23 лет из г. Балаково. Летальных исходов не допущено.
Уточняется, что люди травились грибами из-за нарушений технологии их приготовления.
Ведомство указывает, что специалистами Роспотребнадзора проводится работа по контролю качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе грибов (свежих, замороженных, консервированных и др.), реализуемых на потребительском рынке региона. Так, в ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2015 году было забраковано и изъято из реализации 11 партий грибов общим весом 144 кг, у которых истек срок годности.
Кроме того, управление напоминает, что в минувшем году на территории губернии за медицинской помощью из-за отравления грибами обратились 12 пострадавших (9 человек - в г. Саратов, 2 человека - в Ершовском районе и 1 человек в Вольском районе).