В селе Октябрьский Городок Татищевского района Саратовской области состоялся гастрономический бой в рамках проекта «Суровый шеф» кулинарного клуба для мужчин 60+.
По словам сотрудников комплексного центра соцобслуживания населения, на регулярных встречах пенсионеры готовят только настоящие мужские блюда.
«Суровый шеф» - это не просто клуб, а братство, где каждый может почувствовать себя мастером. В этот раз повара приготовили «жесткие бутерброды». Для этого понадобились тостовый хлеб или батон, фарш, обжаренный с луком, сыр, яйца, молоко или вода, мука, соль и перец.
«Главный секрет бутербродов заключается в кляре и приготовлении на мангале или гриле. Кляр создает снаружи каменную броню, а внутри - сочную начинку. Настоящая еда для настоящих мужчин», - рассказали участники.
Деятельность клубов в районных комплексных центрах соцобслуживания населения развивается в рамках региональной программы «Активное долголетие» национального проекта «Семья», инициированного Президентом России.
В Саратовской области пенсионеры устроили гастрономический бой
